Kuchen und Gebäck teurer

Nach dem Preisantieg bei Michprodukten, müssen die Kunden nun bald auch für Kuchen, Gebäck und sonstige Backwaren tiefer in die Tasche greifen.Da Zutaten wie Butter, Mehl u.a. teurer geworden sind, wollen die Hersteller diese Preissteigerungen an ihre Kunden weitergeben. Die Butterpreise seien regelrecht explodiert, so der Vorsitzende der Fachsparte Feine Backwaren im Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI).Bereits vorher seien die Preise für wichtige andere Rohstoffe stark gestiegen.

Nach einem Bereich des Handelsblattes wollen die Herstellen Bahlsen und Griesson-de Beukelaer die Preise für ihr Sortiment um rund 10 Prozent erhöhen.
Bereits im November sollen die Preiserhöhungen in Kraft treten.
Das Weihnachtsgebäck sei jedoch nicht betroffen.
(August 2007)
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